1,2-丙二醇
外文名 1,2-Propanediol
別  名 甲基乙二醇
分子式 C3H8O2
分子量 76.09
CAS號 57-55-6
EINECS號 200-338-0
沸  點 188.2℃
熔  點 －59℃
粘  度 60.5mpa.s
閃  點 99oC
密  度 1.036
折射率 1.431-1.433
性  狀 透明粘性液體
溶解性 能與水、乙醇等多種有機溶劑混溶。對烴類、氯代烴、油脂的溶解度雖小，但比乙二醇的溶解能力強。
用  途:
1.丙二醇是不飽和聚酯、環(huán)氧樹脂、聚氨酯樹脂、增塑劑、表面活性劑的重要原料，這種不飽和聚酯大量用于表面涂料和增強塑料。
丙二醇的粘性和吸濕性好，因而在食品、醫(yī)藥和化妝品工業(yè)中廣泛用作吸濕劑、抗凍劑、潤滑劑和溶劑。
在食品工業(yè)中，丙二醇和脂肪酸反應(yīng)生成丙二醇脂肪酸酯，主要用作食品乳化劑；丙二醇是調(diào)味品和色素的優(yōu)良溶劑。在食品工業(yè)中用作香料、食用色素的溶劑。
丙二醇與各類香料具有較好互溶性，因而也用作化妝品的溶劑和軟化劑等等。丙二醇還用作煙草增濕劑、防霉劑，食品加工設(shè)備潤滑油和食品標(biāo)記油墨的溶劑。
丙二醇的水溶液是有效的抗凍劑。也用作煙草潤濕劑、防霉劑、水果催熟防腐劑、防凍液和熱載體等。
2.用于有機合成，用作溶劑、脫水劑、增塑劑、抗凍劑、氣相色譜固定液。