二氫獼猴桃內(nèi)酯

產(chǎn)品編碼：RL1110

產(chǎn)品名稱(chēng)：

結(jié)構(gòu)式：

香氣：

適用范圍：用于飲料、煙用香精

FEMA：/

國(guó)標(biāo)編碼：

CAS號(hào)：15356-74-8

英文名 Dihydroactinidiolide

 二氫獼猴桃內(nèi)酯生物活性

描述 (±)-Dihydroactinidiolide 是一種紅茶和煙草中的重要香氣化合物,可從多種植物中分離出來(lái)。(±)-Dihydroactinidiolide 可以由多酚氧化酶,脂氧合酶和黃嘌呤氧化酶的處理 β-胡蘿卜素形成。

 二氫獼猴桃內(nèi)酯物理化學(xué)性質(zhì)

密度 1.1±0.1 g/cm3

沸點(diǎn) 296.1±9.0 °C at 760 mmHg

熔點(diǎn) 42-43°

分子式 C11H16O2

分子量 180.243

閃點(diǎn) 120.2±16.1 °C

精確質(zhì)量 180.115036

PSA 26.30000

LogP 2.26

外觀性狀 固體

蒸汽壓 0.0±0.6 mmHg at 25°C

折射率 1.504

儲(chǔ)存條件 2-8°C

穩(wěn)定性

1. 存在于烤煙煙葉、白肋煙煙葉、香料煙煙葉、煙氣中。

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