中文名 蘑菇醇
英文名 oct-1-en-3-ol
中文別名 松蕈醇 | 1-烯-3-辛醇 | 1-辛烯-3-醇 | 戊乙烯基甲醇 | 戊基乙烯基甲醇
CAS號(hào) 3391-86-4
密度 0.8±0.1 g/cm3
沸點(diǎn) 168.4±0.0 °C at 760 mmHg
熔點(diǎn) -49°C
分子式 C8H16O
分子量 128.212
閃點(diǎn) 61.1±0.0 °C
性狀 透明無(wú)色至淡黃色液體
儲(chǔ)存條件
常溫, 避光,通風(fēng)干燥處,密封保存。
溶解性 其不溶于水,可溶與乙醇等有機(jī)溶劑。
用途 GB 2760一1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制蘑菇和泥土味等型香精。
武漢市聚舜化工有限公司
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