中文名稱: 乙基香蘭素
中文別名: 乙基香草醛; 3-乙氧基-4-羥基苯甲醛
英文名稱: 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde
CAS號: 121-32-4
EINECS號: 204-464-7
分子式: C9H10O3
分子量: 166.1739
密度: 1.186g/cm3
熔點: 76-79℃
沸點: 295.1°C at 760 mmHg
閃點: 119°C
水溶性: slightly soluble
蒸汽壓: 0.000884mmHg at 25°C
性狀: 白色粉末,具有強烈香莢蘭豆香氣。
產品用途:
廣泛用于食品、巧克力、冰淇淋、飲料以及日用化妝品中起增香和定香作用
荊州市尹杰化工有限公司
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