PRODUCT INF ORMATION
產(chǎn)品信息
一、簡(jiǎn)介
[產(chǎn)品名稱]:谷氨酰胺
[別名]:L-谷氨酰胺
[英文名字]:L-Glutamine (2-Aminoglutaramic acid;Glutamic acid amide)
[含量]:99%【CAS]:56-85-9
二、性狀
白色斜晶系晶體或結(jié)晶性粉末。無(wú)臭,稍有甜味。約于185℃熔化并分解。
結(jié)晶狀態(tài)下穩(wěn)定。遇酸、堿或熱水不穩(wěn)定,可水解成L-谷氨酸。
溶于水(4.25g/100ml,25℃),幾乎不溶于乙和乙。水溶液呈酸性。
三、用途
食品添加劑 飼料添加劑營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)味增香劑。
本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品添加劑L-谷氨酰胺,該產(chǎn)品在食品加工中作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)香增補(bǔ)劑。
并且L谷氨酰胺是健美運(yùn)動(dòng)和健美愛(ài)好者的重要營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)劑。
[包裝]:牛皮紙袋或紙桶包裝,每袋(桶)凈含量為25KG
江蘇多陽(yáng)生物工程科技有限公司
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