十二水磷酸氫二鈉
中文名稱:十二水磷酸氫二鈉
英文名稱:Disodium Phosphate
CAS:10039-32-4
純度規(guī)格:98
產(chǎn)品類別:磷酸鈉鹽
產(chǎn)品編號:SC20132072300116
產(chǎn)品等級:食品級
規(guī)格:食品級、醫(yī)藥級、試劑、定制
月產(chǎn)量:800噸
十二水磷酸氫二鈉（食品級、醫(yī)藥級、試劑級）
化 學(xué) 名：磷酸氫二鈉
英文名稱：Disodium Phosphate
分 子 式：Na2HPO4，Na2HPO4·2H2O，Na2HPO4·12H2O
分 子 量：無水物：141.96；二水物：177.99；十二水物：358.14
CAS NO：
無水物：7558-79-4；二水物：10028-24-7；十二水物：10039-32-4
性 能：
白色或無色斜方晶體或單斜晶系結(jié)晶，易溶于水，不溶于乙醇，相對密度為1.52，熔點(diǎn)34.6℃，180℃時失去結(jié)晶水成無水物。
包 裝：
內(nèi)襯聚乙烯塑料袋．外套復(fù)合塑料編織袋，每袋凈重25千克。
貯存與運(yùn)輸：
本品應(yīng)密封貯存于干燥通風(fēng)的倉庫中，防止受潮、受熱，與有害有毒物品隔離堆放。運(yùn)輸裝卸時應(yīng)輕裝輕放。防止包裝破損。
用途：
食品中作焙制品，防止氧化變色，奶制品的乳化劑，防止蛋白凝固，固體飲料起螯合，乳化緩沖作用。
質(zhì)量指標(biāo) GB 25568-2010
含量Na2HPO4(以干基計)，w/% ≥ 98.0
砷(As)，mg/kg ≤ 3
重金屬(以Pb計)，mg/kg ≤ 10
鉛(Pb)，mg/kg ≤ 4
氟化物(以F計)，mg/kg ≤ 50
水不溶物，w/% ≤ 0.2
干燥減量，w/%
Na2HPO4 ≤
5.0
Na2HPO4·2H2O 18.0~22.0
Na2HPO4·12H2O ≤ 61.0
關(guān)鍵字： 十二水磷酸氫二鈉;十二水磷酸氫二鈉;十二水磷酸氫二鈉;十二水磷酸氫二鈉;10039-32-4;
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