產(chǎn)品簡介:
微晶纖維素(MCC)是能自由流動的結晶粉末(非纖維狀的微粒子)。
微晶纖維素不溶于水、稀釋的酸和多數(shù)的有機溶劑,微溶于20%的堿溶液。
產(chǎn)品性狀:
微晶纖維素為白色或類白色粉末,無臭,無味。
本品系純棉纖維經(jīng)水解制得的粉末,按干纖燥品計算,
含維素應為97.0%~102.0%。
產(chǎn)品用途:
廣泛用作賦形劑、流動性助劑、填充物、崩解劑、抗粘劑、
吸附劑、膠囊稀釋劑等。
注意事項:微晶纖維素為植脂性粉末、稀奶油,使用量20g/kg;
用于冰淇淋40g/kg;高纖維食品、面包50g/kg。
其他使用參考:微晶纖維素在冰淇淋中使用可提高整體乳化效果,防止冰碴形成,
改善口感。微晶纖維素與羧甲基纖維素合用可增加乳飲料中可可粉的懸浮性。
保存方式:常溫干燥避光保存
保質期:24個月
江蘇多陽生物工程科技有限公司
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