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風(fēng)味蛋白酶,Flavourzyme
  • 風(fēng)味蛋白酶,Flavourzyme
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風(fēng)味蛋白酶外切蛋白水解調(diào)味品去苦味復(fù)合風(fēng)味酶

價(jià)格 260 255 245
包裝 1公斤 25公斤 500公斤
最小起訂量 1公斤
發(fā)貨地 河北
更新日期 2024-12-23
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產(chǎn)品詳情

中文名稱(chēng):風(fēng)味蛋白酶英文名稱(chēng):Flavourzyme
CAS:9001-92-7品牌: 九星
產(chǎn)地: 河北保存條件: 通風(fēng)干燥處
純度規(guī)格: 99%產(chǎn)品類(lèi)別: 保質(zhì)期
酶活力: 5萬(wàn)/10萬(wàn)別名: 風(fēng)味蛋白酶
型號(hào): 食品級(jí)酶活力保存率: 99%
砷含量: 0.03重金屬: 0.0001
有效物質(zhì)含量: 99%主要用途: 酶制劑
規(guī)格: 25kg執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): 國(guó)標(biāo)
保質(zhì)期: 兩年可銷(xiāo)售地: 全國(guó)
2024-12-23 風(fēng)味蛋白酶 Flavourzyme 1公斤/260RMB;25公斤/255RMB;500公斤/245RMB 260 九星 河北 通風(fēng)干燥處 99% 保質(zhì)期

風(fēng)味酶生產(chǎn)廠家 食品級(jí)風(fēng)味酶價(jià)格復(fù)合風(fēng)味蛋白酶廠家


風(fēng)味酶是利用米曲霉發(fā)酵,經(jīng)先進(jìn)的提取工藝微濾、超濾濃縮、干燥技術(shù)精制而得,再添加一些風(fēng)味物質(zhì),篩選復(fù)配成風(fēng)味酶。


這種風(fēng)味酶天然安全,可應(yīng)用于各種動(dòng)植物蛋白的水解,后期風(fēng)味優(yōu)化,去除苦味,改善口感,可以制取風(fēng)味良好的動(dòng)植物水解產(chǎn)品,提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低成本。


 


作用機(jī)理


在食品加工過(guò)程中添加合適的風(fēng)味酶,使風(fēng)味前體物水解,從而釋放出風(fēng)味物質(zhì),增強(qiáng)和改善食品的風(fēng)味。風(fēng)味酶還可以控制肽的苦味,其原理為通過(guò)內(nèi)切蛋白酶切斷多肽內(nèi)部的肽鍵,形成短鏈肽,其中一些含有疏水氨基酸,因而成為苦肽,使用外切酶每一次從多肽鏈的末端切斷釋放一個(gè)氨基酸,從而把苦肽徹底降解為氨基酸。


該含有氨肽酶,羧肽酶,通過(guò)末端水解多肽,提高水解度,可達(dá)75%。


 

應(yīng)用領(lǐng)域


常用于各類(lèi)食品、飲品、保健品、保健食品、飼料、醫(yī)藥、工業(yè)原料等。

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關(guān)鍵字: 風(fēng)味蛋白酶廠家;食品級(jí)風(fēng)味蛋白酶;風(fēng)味蛋白酶生產(chǎn)廠家;風(fēng)味蛋白酶價(jià)格;風(fēng)味蛋白酶;

公司簡(jiǎn)介

河北九星化工產(chǎn)品有限公司是一家專(zhuān)業(yè)從事精細(xì)化工原料研發(fā),食品添加劑與飼料添加劑銷(xiāo)售為一體的高新技術(shù)企業(yè)。我司提供甜味劑、增稠劑、酸味劑、乳化劑、增味劑、著色劑、抗氧化劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等各種食品添加劑。公司產(chǎn)品品種齊全、價(jià)格合理,*全國(guó)市場(chǎng) 公司經(jīng)過(guò)近幾年的創(chuàng)新發(fā)展,目前主導(dǎo)產(chǎn)品甜味劑、增稠劑銷(xiāo)售規(guī)模在全國(guó)搖搖*。產(chǎn)品*全國(guó)各地,并遠(yuǎn)銷(xiāo)歐美、日韓、東南亞等80多個(gè)*和地區(qū)。本公司歷來(lái)重視經(jīng)營(yíng)管理工作的標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),并取得了不凡的成績(jī)。率先在全國(guó)同行業(yè)中實(shí)施并通過(guò)ISO9001、ISO14001、OHSAS18000、HACCP、GMP、KOSHER、HALAL和NON-GMOIP認(rèn)證。標(biāo)準(zhǔn)化的管理、標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營(yíng),給公司帶來(lái)的是曜曜生輝的獎(jiǎng)杯,公司先后榮獲““全國(guó)食品“全國(guó)食品行業(yè)優(yōu)秀業(yè)。 河北九星化工產(chǎn)品有限公司誠(chéng)實(shí)守信的原則歡迎各界新老朋友蒞臨參觀、指導(dǎo)以及業(yè)務(wù)洽談。
成立日期 2018-08-06 (7年) 注冊(cè)資本 陸佰萬(wàn)元整
員工人數(shù) 1-10人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 100萬(wàn)以內(nèi)
主營(yíng)行業(yè) 香精與香料,食品與飼料添加劑,天然產(chǎn)物 經(jīng)營(yíng)模式 貿(mào)易,定制
  • 河北九星化工產(chǎn)品有限公司
VIP 2年
  • 公司成立:7年
  • 注冊(cè)資本:陸佰萬(wàn)元整
  • 企業(yè)類(lèi)型:有限責(zé)任公司
  • 主營(yíng)產(chǎn)品:增稠劑 甜味劑 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑 維生素 酸味劑 著色劑 酶制劑 漂白劑 乳化劑 抗氧化劑 防腐劑
  • 公司地址:河北省邯鄲市叢臺(tái)區(qū)人民東路漢城華都小區(qū)22-1-1802-1
詢盤(pán)

風(fēng)味蛋白酶外切蛋白水解調(diào)味品去苦味復(fù)合風(fēng)味酶相關(guān)廠家報(bào)價(jià)

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產(chǎn)品名稱(chēng) 價(jià)格   公司名稱(chēng) 報(bào)價(jià)日期
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