使用方法:
1.直接加入和面機(jī)中混勻即可;
2.用40度溫水溶解后加入和面機(jī)更佳;
餃子皮改良劑主要功能:
1.保持完整的餃子外形,餃子皮成型后保水時(shí)間長(zhǎng),
耐擠壓,穩(wěn)定性好。
2.賦予餃子皮良好的外觀,使餃子皮光亮潔白,
改善餃子皮口感、餃子入口爽滑更有咬勁。
3.防止餃子在解凍過(guò)程和蒸煮時(shí)出現(xiàn)裂口、裂紋、
破損等現(xiàn)象,提高產(chǎn)品耐煮性,餃子皮成熟時(shí)間短
保存方式:常溫干燥避光保存
保質(zhì)期:24個(gè)月
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