性質(zhì):
白色結(jié)晶顆粒或結(jié)晶性粉末,一水物為無色單斜晶系片狀結(jié)晶。品形狀為白色粉末、球形顆?;驁A柱狀顆粒。無臭或有輕微丙酸氣味。
溶解度:溶于水(25℃,28g/100g,1g約溶于3ml水),微溶于甲醇、乙醇,不溶于苯及丙酮。10%水溶液PH等于7.4。
質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):
建議用量:
食品:
我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2011)規(guī)定:可用于豆類制品、原糧、生濕面制品(如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮)、面包、糕點(diǎn)、醋、醬油其他(楊梅罐頭加工工藝用),其中豆類制品、面包、糕點(diǎn)、醋、醬油使用量為2.5g/kg,原糧使用量為1.8g/kg,生濕面制品(如面條、餃子皮、餛飩皮、燒麥皮)使用量為0.25g/kg,其他(楊梅罐頭加工工藝用)食用量為50.0g/kg。(注:以上使用量均以丙酸計(jì))
飼料:
飼料水分含量(%)
預(yù)期貯存時(shí)間(周)
推薦添加量(公斤/噸)
11-12
3
0.5
6
1.0
12-13
1.5
13-14
2.0
使用方法:
溶于水或其他溶劑后加入。
保質(zhì)期:
再符合包裝、運(yùn)輸和貯存的條件下,自生產(chǎn)之日起,食品添加劑丙酸鈣保質(zhì)期為24個(gè)月。包裝拆封后,應(yīng)盡快使用。
凈含量:
A.25kg/袋,紙塑復(fù)合袋包裝或編織袋包裝
B.1kg/袋,PA/PE袋包裝
C.尼龍噸袋包裝;亦可依據(jù)客戶要求定制
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