【含量】:99%【小分子活性肽粉】
大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的簡(jiǎn)稱,是大豆蛋白質(zhì)經(jīng)蛋白酶作用,再經(jīng)特殊處理而得到的蛋白質(zhì)水解產(chǎn)物.大豆多肽的必需氨基酸組成與大豆蛋白質(zhì)完全一樣。
參考用量:
液體食品:牛奶、酸奶、果汁飲料、運(yùn)動(dòng)飲料及豆奶等。用量:0.1-1.0%。
乙醇飲料:白酒、葡萄酒及果酒、啤酒等。用量:0.1-0.5%。
固體食品:奶粉、蛋白粉、嬰幼兒配方食品、焙烤食品及肉制品等。用量:5-25%。
保健食品:保健功能營養(yǎng)粉、丸劑、片劑、膠囊、口服液。用量:10-90%。
工作與運(yùn)動(dòng)產(chǎn)生的疲勞,從生理學(xué)看是指肌肉的分解與消耗。人體為了補(bǔ)給能量,需要消耗肌肉中的氨基酸,致使肌肉組織受到損傷,因而產(chǎn)生疲勞。要消除疲勞,最重要的是“在恰當(dāng)而又最快的時(shí)間里補(bǔ)充消耗掉的氨基酸” 大豆肽被腸道吸收的速度比蛋白質(zhì)和氨基酸快得多,可在20分鐘內(nèi)被人體有效吸收,且不需消耗人體能量,這對(duì)肌體獲取充分的氨基酸源,消除疲勞,具有重要作用。
在運(yùn)動(dòng)前、運(yùn)動(dòng)中補(bǔ)充大豆肽,可以減輕肌蛋白降解,維持體內(nèi)正常蛋白質(zhì)合成,防止肌肉損傷,保持持久體力。
運(yùn)動(dòng)后補(bǔ)充大豆肽,可以迅速補(bǔ)充消耗掉的氨基酸,抑制或縮短了體內(nèi)“負(fù)氮平衡”,消除疲勞、增強(qiáng)肌肉。
降低膽固醇作用
人體在消化、吸收膽固醇的時(shí)候、需要膽囊分泌的膽汁酸幫助,大豆肽在吸收過程中刺激十二指腸分泌,引起膽囊的強(qiáng)烈收縮,促進(jìn)膽汁酸化,破壞膽固醇的吸收,使膽固醇隨著膽汁不斷的排到腸腔,帶入大腸,減少了小腸及大腸對(duì)膽固醇的吸收利用
大豆多肽能抑制血管緊張素轉(zhuǎn)換酶(ACE)的活性。由于血管中的ACE能使血管緊張素x轉(zhuǎn)換成為y,后者能使末梢血管收縮,血壓升高。大豆多肽能抑制ACE活性,因而可防止血管末梢收縮,達(dá)到作用。而大豆多肽的對(duì)正常血壓沒有作用,面對(duì)正常人體又無害處,且安全可靠。
大豆肽可促使交感神經(jīng)的活化,誘發(fā)褐色脂肪組織功能的激活,因而促進(jìn)能量的代謝,能有效地減少體脂,同時(shí)保持骨骼肌重量不變。
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