中文名:甜蜜素
外文名:Sodium cyclamate
別名:環(huán)己基氨基磺酸鈉、環(huán)己烷氨基磺酸鈉 、環(huán)拉酸鈉
化學(xué)式:C6H12NNaO3S
分子量:201.219CAS
登錄號:139-05-9
EINECS登錄號:205-348-9
熔點:265℃
密度:1.32 g/cm
外觀:白色粉末
應(yīng)用:甜味劑
甜蜜素,化學(xué)名稱為環(huán)己烷氨基磺酸鈉,是一種有機化合物,化學(xué)式為C6H12NNaO3S,
是一種常用的甜味劑,甜度是蔗糖的30~40倍
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