一、化學名:磷酸三鈉
二、分子式:Na3PO4,Na3PO4·H2O ,Na3PO4·12H2O
三、分子量:無水物163.94;一水物 181.96;十二水物 380.18
四、CAS:無水物:7601-54-9;十二水物:10101-89-0
五、性狀:白色粉末或結(jié)晶性顆?;驘o色晶體。溶于水,不溶于有機溶劑;十二水物在212℃以上時失去十二個結(jié)晶水而成無水物(Na3PO4)。水溶液呈堿性,對皮膚有一定的侵蝕作用。
六、用途:緩沖劑、乳化劑、抗結(jié)劑、抗氧化增效劑、營養(yǎng)增補、金屬螯合劑。
七、包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋.外套復合塑料編織袋,每袋凈重25kg。
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