辛酸烯丙酯
中文同義詞辛酸-2-丙烯酯;辛酸丙烯酯;癸酸烯丙酯
英文名稱ALLYL CAPRYLATE
化學(xué)式:C11H20O2
分子量:184.28
CAS登錄號(hào):4230-97-1
EINECS登錄號(hào):224-184-9
熔點(diǎn)-58.7°C
沸點(diǎn)87-88 °C
密度0.881 g/mL
性狀:無(wú)色或淺黃色透明液體
用途:
1.GB 2760--1998規(guī)定為允許使用的食品用香料。主要用于配制菠蘿、香蕉、脂香和果香型香精。
2.廣泛用于食用香精和日化香精,配制菠蘿香型香精及作為日化香精等。食用香精用量0.1~5.4mg/kg。用作皂用香精、洗滌劑香精、香水香精、膏霜類香精等。
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