4-乙烯基愈瘡木酚 7786-61-0 食品用香料
中文名稱:4-乙烯基-2-甲氧基苯酚
英文名稱:4-Hydroxy-3-methoxystyrene
CAS號(hào):7786-61-0
分子式:C9H10O2
分子量:150.17
熔點(diǎn):25-29°C
EINECS號(hào):232-101-2
沸點(diǎn):224 °C(lit.)
密度:1.11 g/mL
含量:96%,10%
包裝:25kg塑料桶
化學(xué)性質(zhì):4-乙烯基愈創(chuàng)木酚是無色至淡稻草黃色油狀液體。呈強(qiáng)烈香辛料、丁香和發(fā)酵似香氣,有炒花生氣息。不溶于水,溶于油類,混溶于乙醇。
用途:4-乙烯基愈創(chuàng)木酚在GB 2760--1996規(guī)定為允許使用的食品用香料。
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