中文名：反丁烯二酸

英文名：Fumaric acid

中文別名：延胡索酸,富馬酸

英文別名：fumaric acid|110-17-8|trans-Butenedioic acid|Allomaleic acid|fumarate|Lichenic acid|Boletic acid|2-Butenedioic acid|(2E)-but-2-enedioic acid|Tumaric acid|trans-1,2-Ethylenedicarboxylic acid|Allomalenic acid|But-2-enedioic acid|trans-2-Butenedioic acid|(E)

純度：99%

貨號：F110741

包裝：100g、500g、25g

Cas號：110-17-8

產(chǎn)品介紹：

200℃升華，230℃部分炭化。能溶于醇，微溶于水和醚，100g水中溶解度：25℃時0.63g，40℃時1.07g,60℃時2.4g,100℃95%乙醇中溶解度：30℃時5.76g；100g丙酮中溶解度：30℃時1.72g，100g乙醚中溶解度：25℃時0.72g。幾乎不溶于橄欖油、氯仿、苯、四氯化碳、二甲苯和液氨。(封管，急劇加熱)。有刺激性。冷水溶富馬酸比原富馬酸在冷水中的溶解度提高65%以上，是一種口味更加純正的酸味劑，其酸度為檸檬酸的2.5倍，而且乳化性、穩(wěn)定性更好。標定標準堿液。從鈰、鑭、鐠和銣中分離釷。合成樹脂。媒染劑?？寡鮿?。

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