產(chǎn)品優(yōu)勢:
天然、零熱量、不引起血糖變化
甜度高,為蔗糖的300倍
水果來源
溶解性好,PH穩(wěn)定性好
安全健康、無任何毒副作用,無限制添加使用
熱穩(wěn)定性好,能滿足絕大多數(shù)生產(chǎn)工藝要求
不引起齲齒,防止蛀牙
口感好,擁有獨特的甜蜜回味
檢測項目
V25%指標
V50%指標
外觀,滋味,氣味
淡黃色至黃色粉末,具有獨特的滋味和氣味,無霉變及其他異味
羅漢果皂苷V(g/100g)
≥25.0
≥50.0
水分/(g/100g)
≤5.0
灰分/(g/100g)
≤2.0
鉛(以Pb計)/(mg/kg)
≤1.0
總砷(以As計)/(mg/kg)
≤0.5
農(nóng)殘
符合 GB2763
菌落總數(shù)/(CFU/g)
≤1000
大腸菌群/(MPN/100g)
≤30
霉菌及酵母/(CFU/g)
≤100
沙門氏菌
不得檢出/25g
金黃色葡萄球菌
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