甘氨酸鋅生產(chǎn)廠家甘氨酸鋅廠家甘氨酸鋅工廠
一、產(chǎn)品名稱：甘氨酸鋅
別名：甘氨酸鋅
CAS號(hào)：有
分子式:Zn(NH2CH2COO)2
含量：99
英文名稱：Glycine zinc
英文別名：Zinc glycinate; (T-4)-Bis(glycinato-N,O)zinc; Bis(glycinato-N,O)zinc; ZINE GLYCINATE; zinc bis(aminoacetate)
CAS號(hào)：14281-83-5；7214-08-6
EINECS號(hào)：238-173-1
分子式：C4H8N2O4Zn
分子量：213.5263
沸點(diǎn)：240.9°C at 760 mmHg
閃點(diǎn)：99.5°C
蒸汽壓：0.0123mmHg at 25°C
物化性質(zhì)：白色粉狀物，微溶于水。
鋅元素含量：28%營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑；著色劑。核黃素的需要量同硫胺素一樣，取決于多種因素，如高溫、食物成分等。低溫與高溫時(shí)需要量都比較高。食物中硫胺素不足，則核黃素的需要量提高?？捎糜诠阮惣捌渲破?、飲液、乳飲料，食鹽，固體飲料，配制酒，營(yíng)養(yǎng)性固體飲料，膠基糖果，含乳固體飲料，豆奶粉、豆粉，即食早餐谷類食品，果凍，可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料，方便面粉包，孕產(chǎn)婦配方粉。
限量
1.GB14480-94：谷類及其制品、飲料、乳及乳飲料、飲液35mg/kg；食鹽100150mg/kg。
2.GB 2760（mg/kg）：配制酒12；營(yíng)養(yǎng)性固體飲料1017；即食早餐谷類食品 7.517.5；果凍1.07.0；可可粉及其他口味營(yíng)養(yǎng)型固體飲料1022（相應(yīng)營(yíng)養(yǎng)型乳飲料按稀釋倍數(shù)降低使用量）；固體飲料1013，用于營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化鹽（僅限于核黃素嚴(yán)重缺乏地區(qū)）；膠基糖果1633；含乳固體飲料916.5；豆奶粉、豆粉，615；豆?jié){、豆奶，13。3.FAO/WHO（1988）：合成品限用作色素。
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