角鯊烯(111-02-4;7683-64-9)(鮫鯊烯;三十六碳烯;角鮫油素;鯊烯;魚肝油萜;2,6,10,15,19,23-六甲基-2,6,10,14,18,22-二十四碳六烯;三十碳六烯)
主要成分魚肝油中通常含不飽和脂肪酸甘油酯及飽和脂肪酸甘油酯。此外,含有膽甾醇、維生素A及D。尚含十九醇、廿一醇、異十八烷等。來源魚肝油(英文:fishliveroil),系自鮫類動物等無毒海魚肝臟中提出的一種脂肪油,在0℃左右脫去部分固體脂肪后,用精煉食用植物油、濃度較高的魚肝油或維生素A與維生素D3調節(jié)濃度,再加適量的穩(wěn)定劑制成。功效和作用魚肝油中主要是脂溶性維生素維生素A、D。此外,魚肝油中還含有角鯊烯、烴安甘油、EPA和DHA。維生素A對維持夜間的視覺和上皮細胞的完整有重要作用,可以防止由于維生素A缺乏而引起的夜盲癥。維生素D有幫助鈣的吸收和促進骨骼鈣化的功能。1、魚肝油常用來防治維生素A和維生素D缺乏癥。維生素A對于維持正常的視覺功能、免疫系統和生殖系統的健康很有幫助,維生素D有助于促進人體對鈣、磷的吸收,促進骨骼和牙齒發(fā)育,維持正常的新陳代謝。2、魚肝油可促進新陳代謝,提升免疫力,抗輻射抗癌,清理血管,促進脂肪代謝。3、魚肝油涂在睫毛根部,還有刺激眼睫毛的生長的功效。應用領域魚肝油的功能主治:用于夜盲癥,角膜炎,軟骨病,維生素A、D缺乏癥,營養(yǎng)不良及疾病的恢復期。副作用和功效魚肝油中的成分以維生素A和D為主,其功能是保證身體的正常生長發(fā)育,以及提升免疫功能都有保健作用。在小兒發(fā)育過程中,可以保證孩子的視力以及生殖器官的正常發(fā)育。對于孕期的胎兒也同樣實用。但是值得注意的是,維生素A和D,是脂溶性的維生素,如果過量使用的話就會在體內形成堆積,引起慢性中毒,主要表現為身體腫痛,如果情況嚴重的話,還可能會導致惡心、反胃、發(fā)燒、便秘等。
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