[ 密度 ]：0.9±0.1 g/cm3
[ 沸點(diǎn) ]：44.0±3.0 ℃ at 760 mmHg
[ 熔點(diǎn) ]：-98 ℃
[ 分子式 ]：C?H₆O?
[ 分子量 ]：74.078
[ 閃點(diǎn) ]：-9.4±0.0 ℃
[ 精確質(zhì)量 ]：74.036781
[ PSA ]：26.30000
[ LogP ]：0.18
[ 外觀性狀 ]：透明液體
[ 蒸汽密度 ]：2.55 (vs air)
[ 蒸汽壓 ]：368.4±0.1 mmHg at 25℃
[ 折射率 ]：1.354
[ 儲(chǔ)存條件 ]：
儲(chǔ)存注意事項(xiàng)儲(chǔ)存于陰涼、通風(fēng)的庫房。遠(yuǎn)離火種、熱源。庫溫不宜超過37℃。保持容器密封。應(yīng)與氧化劑、酸類、堿類分開存放，切忌混儲(chǔ)。采用防爆型照明、通風(fēng)設(shè)施。禁止使用易產(chǎn)生火花的機(jī)械設(shè)備和工具。儲(chǔ)區(qū)應(yīng)備有泄漏應(yīng)急處理設(shè)備和合適的收容材料。
[ 穩(wěn)定性 ]：
1.易揮發(fā)、易燃燒、易水解。蒸氣與空氣形成爆炸性混合物，爆炸極限4.1%~14.0%（體積）低毒。高濃度時(shí)有麻醉作用。干燥時(shí)對(duì)金屬無腐蝕性，但不宜用銅制容器，因乙酸甲酯容易水解，產(chǎn)生的游離乙酸對(duì)銅有腐蝕性。對(duì)回收或久貯的乙酸甲酯，使用前應(yīng)檢查其酸度。可能接觸其蒸氣時(shí)，應(yīng)該佩戴自吸過濾式防毒面具(半面罩)。操作人員穿防靜電工作服。戴橡膠手套。工作現(xiàn)場(chǎng)嚴(yán)禁吸煙。注意個(gè)人清潔衛(wèi)生。
2.化學(xué)性質(zhì)：乙酸甲酯容易水解，在常溫下與水長(zhǎng)時(shí)間接觸也會(huì)水解生成乙酸而呈酸性。高溫加熱時(shí)分解成乙醛和甲醛，進(jìn)一步可分解為甲烷、一氧化碳和氫。鹵素，特別是碘對(duì)分解有促進(jìn)作用。在鎳存在下，將乙酸甲酯進(jìn)行加熱時(shí)，150℃以下不發(fā)生分解，超過150℃分解成甲烷、一氧化碳和水。用銅、銀、鉬等金屬或其氧化物作催化劑與空氣一同加熱時(shí)，分解成甲醛與乙酸。乙酸甲酯經(jīng)紫外線照射分解成甲醇、丙酮、聯(lián)乙酰、乙烷、甲烷、氫、一氧化碳和二氧化碳等。在光作用下與氯反應(yīng)，生成氯代乙酸甲酯。在甲醇鈉存在下，乙酸甲酯于57~80℃自行縮合，生成乙酰乙酸甲酯。
3.乙酸甲酯能與某些鹽類，如三氟化硼、三氯化鋁、三氯化鐵、氯化鎳等形成復(fù)合物，與氯化鈣也能形成結(jié)晶性的復(fù)合物，故氯化鈣不宜用作乙酸甲酯的干燥劑。
4.是纖維素酯、纖維素醚、尿素樹脂、蜜胺樹脂、乙烯基樹脂、酚醛樹脂等的優(yōu)良溶劑，但不能溶解蟲膠和香豆酮樹脂。乙酸甲酯能溶解氯化銅、碘化鎘、氯化汞、氯化鐵和氯化鈷等，但不能溶解氯化鉀、氯化鈉和硫酸鈉等。常溫下在水中溶解24%；水在乙酸甲酯中溶解8%。
5.穩(wěn)定性 穩(wěn)定
6.禁配物 強(qiáng)氧化劑、堿類、酸類
7.聚合危害 不聚合

[ 水溶解性 ]：250 g/L (20 oC)
[ 分子結(jié)構(gòu) ]：
1、摩爾折射率：17.72
2、摩爾體積（cm3/mol）：81.5
3、等張比容（90.2K）：176.2
4、表面張力（dyne/cm）：21.8
5、極化率（10?2?cm3）：7.02

[ 計(jì)算化學(xué) ]：
1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值（XlogP）:無
2.氫鍵供體數(shù)量:0
3.氫鍵受體數(shù)量:2
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:1
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無
6.拓?fù)浞肿訕O性表面積26.3
7.重原子數(shù)量:5
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:40.2
10.同位素原子數(shù)量:0
11.確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
12.不確定原子立構(gòu)中心數(shù)量:0
13.確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
14.不確定化學(xué)鍵立構(gòu)中心數(shù)量:0
15.共價(jià)鍵單元數(shù)量:1

[ 更多 ]：
1.性狀：無色透明液體，有水果香味。
2.熔點(diǎn)（℃）：-98.1
3.沸點(diǎn)（℃）：56.8
4.相對(duì)密度（水=1）：0.93（20℃）
5.相對(duì)蒸氣密度（空氣=1）：2.6
6.飽和蒸氣壓（kPa）：21.7（20℃）
7.燃燒熱（kJ/mol）：-1592.7
8.臨界溫度（℃）：233.7
9.臨界壓力（MPa）：4.69
10.辛醇/水分配系數(shù)：0.18
11.閃點(diǎn)（℃）：-10（CC）；-5.6（OC）
12.引燃溫度（℃）：454
13.爆炸上限（%）：16.0
14.爆炸下限（%）：3.1
15.溶解性：微溶于水，可混溶于乙醇、乙醚等多數(shù)有機(jī)溶劑。
16.黏度（mPa· s,20℃）：0.385
17.閃點(diǎn)（℃,閉口）：-10
18.閃點(diǎn)（℃,開杯）：-16
19.蒸發(fā)熱（KJ/mol,56.3℃）：30.43
20.生成熱（KJ/mol）：414.91
21.比熱容（KJ/(kg· K),18~42℃,定壓）：2.10
22.沸點(diǎn)上升常數(shù)：2.061
23.電導(dǎo)率（S/m,20℃）：3.4× 10^-6
24.熱導(dǎo)率（W/(m· K),12℃）：0.17104
25.體膨脹系數(shù)（K^-1,20℃）：0.00139
26.相對(duì)密度（20℃，4℃）：0.9342
27.相對(duì)密度（25℃，4℃）：0.9473
28.臨界密度（g· cm^-3）：0.325
29.臨界體積（cm3· mol^-1）：228
30.臨界壓縮因子：0.257
31.偏心因子：0.325
32.Lennard-Jones參數(shù)（A）：10.86
33.Lennard-Jones參數(shù)（K）：173.3
34.溶度參數(shù)(J· cm^-3)^0.5：19.435
35.van der Waals面積（cm2?· mol^-1）：6.440× 10⁹
36.van der Waals體積（cm3· mol^-1）：42.540
37.液相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ· mol^-1)：-1592.0
38.液相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)( kJ· mol^-1)：-445.8
39.液相標(biāo)準(zhǔn)熱熔(J· mol^-1· K^-1)：140.8
40.氣相標(biāo)準(zhǔn)燃燒熱(焓)(kJ· mol^-1)：-1625.9
41.氣相標(biāo)準(zhǔn)聲稱熱(焓)( kJ· mol^-1) ：-411.9
42.氣相標(biāo)準(zhǔn)熵(J· mol^-1· K^-1) ：324.38
43.氣相標(biāo)準(zhǔn)生成自由能( kJ· mol^-1)：-325.4
44.氣相標(biāo)準(zhǔn)熱熔(J· mol^-1· K^-1)：86.03