中文名:二氧化鈦 外文名:Titanium Dioxide 中文別名:鈦白粉,鈦糖 CAS NO:13463-67-7 EINECS:236-675-5 分子量:79.87 分子式:TiO2 對(duì)于著色食品,食用的色素添加劑二氧化鈦可以含有適當(dāng)?shù)南♂寗?,作為安全的色素添加劑,如下:二氧化硅,作為分散助劑,含量不超過2%。 產(chǎn)品適應(yīng):涼果類、果凍、油炸食品、可可制品、巧克力、巧克力制品、硬制糖果、拋光糖果、膠基糖果、膨化食品、糖果巧克力制品包衣、蛋黃醬、沙拉醬、果醬、固體飲料、魔芋凝膠食品等。
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