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糖醇銅是一種有機化合物,化學(xué)式為C12H22CuO11,常用于化學(xué)合成反應(yīng)中的催化劑。

性狀

它是一種淺藍(lán)色粉末,可溶于水和醇類溶劑。糖醇銅具有很高的催化活性和選擇性,可以在多種有機反應(yīng)中作為催化劑,例如羥甲基化反應(yīng)、羰基化反應(yīng)和環(huán)氧化反應(yīng)等。此外,糖醇銅還被廣泛用于化妝品、食品等領(lǐng)域。

糖醇銅是一種常用的食品添加劑，工業(yè)，農(nóng)業(yè)，飼料行業(yè)中常用的助劑之一。其主要用途、用法和用量如下： 1. 食品添加劑：糖醇銅可以用作防腐劑、抗菌劑和顏色保持劑等。在食品加工過程中，將其適量加入食品中，可以延長食品保質(zhì)期，保持食品的色澤和口感。 2. 工業(yè)：糖醇銅可以用于制造電子元件、有機合成催化劑和化學(xué)試劑等。在工業(yè)生產(chǎn)中，將其加入反應(yīng)體系中，可以提高反應(yīng)速率和產(chǎn)率，減少廢品率。 3. 農(nóng)業(yè)：糖醇銅可以用作殺菌劑、殺蟲劑和施肥劑等。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，將其適量噴灑在作物上，可以防止病蟲害，促進作物生長，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。 4. 飼料行業(yè)：糖醇銅可以用作飼料添加劑，增強動物的免疫力和生長發(fā)育。在飼料中加入適量的糖醇銅，可以提高動物的飼料利用率，減少飼料浪費，降低養(yǎng)殖成本。 糖醇銅的用量應(yīng)根據(jù)具體情況來確定，一般在食品添加劑中的使用量約為0.01%~0.5%，在工業(yè)和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的使用量則根據(jù)需要進行調(diào)整。在使用糖醇銅時應(yīng)注意遵守相關(guān)規(guī)定，避免超量使用或誤用。