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一、簡介

中文名稱N-乙酰-L-色氨酸中文同義詞L-Α-N-乙酰氨基-Β-吲哚丙酸;L-Α-N-乙酰胺基-Β-吲哚丙酸;N-乙酰-L-色氨酸;色氨酸相關(guān)物質(zhì)B;2-乙酰氨基-3-(1H-吲哚-3-基)丙酸;1-乙酰基-L-色氨酸;N-乙酰色氨;乙酰-色氨酸英文名稱N-Acetyl-L-tryptophan英文同義詞ACETYL-L-TRYPTOPHANE;ACETYL-L-TRYPTOPHAN;AC-TRP-OH;AC-TRYPTOPHAN;L-N-ACETYL-2-AMINO-3-(3-INDOLYL)PROPIONICACID;(S)-2-acetaMido-3-(1H-indol-3-yl)propanoicacid;TryptophanRelatedCoMpoundB;N-Ac-TryptohanCAS號1218-34-4分子式C13H14N2O3分子量246.26EINECS號214-935-9

二、性狀

N-乙酰-L-色氨酸是一種氨基酸,分子式為C11H13NO4,分子量為223.23。它是色氨酸的衍生物,可以通過色氨酸乙?；磻玫?。N-乙酰-L-色氨酸在生物體內(nèi)具有重要的生理功能,可以參與蛋白質(zhì)合成、神經(jīng)傳遞、抗氧化等生物過程。此外,N-乙酰-L-色氨酸還具有很好的藥理活性,可以。



三、用途

N-乙酰-L-色氨酸是一種氨基酸衍生物，具有多種用途和應用。 食品添加劑： N-乙酰-L-色氨酸可以用作食品添加劑，主要用于增加食品的口感和香味。它可以用于調(diào)味料、肉制品、餅干、蛋糕等食品中，用量通常為0.01%-0.5%。 工業(yè)： N-乙酰-L-色氨酸可以用于生產(chǎn)醫(yī)藥、農(nóng)藥、染料、香料等化學品。它可以作為合成抗癌藥物的中間體，也可以作為植物生長調(diào)節(jié)劑和農(nóng)藥的原料。 農(nóng)業(yè)： N-乙酰-L-色氨酸可以作為植物生長調(diào)節(jié)劑，促進植物的生長和發(fā)育。它可以增加作物的產(chǎn)量和品質(zhì)，提高作物的抗逆性和耐受性，減少農(nóng)藥的使用量。 飼料： N-乙酰-L-色氨酸可以作為飼料添加劑，用于提高動物的生長速度和肉質(zhì)品質(zhì)。它可以增加動物的食欲，促進蛋白質(zhì)的合成和代謝，提高飼料的利用率。用量通常為0.01%-0.1%。