乙酸松油酯
中文名稱:    乙酸松油酯
中文同義詞:    α,α-4-三甲基-3-環(huán)己烯-1-甲醇乙酸酯;乙酸松油酯;Β-盂烯-8-醇乙酸酯;A-乙酸松油酯,TECH.90%;A-乙酸松油酯;P-孟-1-烯-8醇醋酸酯;醋酸松油酯;乙酸萜烯酯
英文名稱:    Terpinyl acetate
英文同義詞:    MENTHEN-1-YL-8-PROPIONATE;FEMA 3047;(+/-)-2-(4-METHYL-3-CYCLOHEXENYL)ISOPROPYL ACETATE;3-CYCLOHEXENE-1-METHANOL, ALPHA, ALPHA, 4-TRIMETHYL:ACETATE;ACETIC ACID TERPINYL ESTER;(+/-)-ALPHA-TERPINYL ACETATE;ALPHA-TERPINYL ACETATE;TERPINYL ACETATE
CAS號:    80-26-2
分子式:    C12H20O2
分子量:    196.29
EINECS號:    201-265-7
化學(xué)性質(zhì)     無色液體，具有木香花香味。 不溶于水，易溶于乙醇、苯等有機溶劑。
用途     用于調(diào)配熏衣草、古龍香水、香皂及食用香精等
用途     乙酸松油酯是我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定允許使用的食品香料，用于配制楊梅、櫻桃、柑橘、桃、香辛料等水果型食用香精。在口香糖中使用量為14~260mg/kg；肉類中1.7~40mg/kg；調(diào)味品中15mg/kg;烘烤食品中15mg/kg；糖果中6.3mg/kg；軟飲料中3.5mg/kg；冷飲中3.2mg/kg。
用途     是配制香檸檬油、薰衣草油、橙葉油等香料之一。由于價格較低，常用于薰衣草、古龍、香薇、松針、辛香、柑橘香等型香精中，可用于皂用香精。也可用于食用香精，如漿果、白檸檬、橙子、櫻桃、桃子、梅子、杏子、辛香、肉香等。亦用于小豆蔻、百里香及其他調(diào)味精油中以增強辛香香味。
用途     GB 2760-1996規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制桃、梅、杏、樹莓、櫻桃、圓柚、中至、鼠尾草、小豆蔻、香辛料和柑橘類等香精。
生產(chǎn)方法     在室溫下，在松節(jié)油中加入由醋酸、硫酸和水的混合液，混合時保持45～50℃，然后在30～40℃下放置數(shù)小時，加水使油層析出，分離后用碳酸鈉液中和，再經(jīng)減壓蒸餾除雜而得。
由松油醇和醋酐、無水醋酸鈉反應(yīng)而得。
生產(chǎn)方法     由松油醇與醋酐和無水醋酸鈉反應(yīng)，反應(yīng)物用堿中和，再用水洗滌，分離干燥后減壓蒸餾得成品。
以松節(jié)油為原料：在松節(jié)油中加入硫酸、醋酸的混合水溶液，混合時保持溫度45~50℃，然后在30~40℃下放置數(shù)小時。再加入水，使油層析出，分離后用碳酸鈉溶液中和，再經(jīng)減壓蒸餾而得產(chǎn)品。