特性與用途:

白色至黃色細(xì)小晶體。通常為單斜晶系的針狀或板狀晶體的a型，B型為斜方品系的細(xì)微針狀晶體。純品無臭，通常因所含硫的微量分解產(chǎn)物而帶米糠臭。營養(yǎng)增補(bǔ)劑，可添加于白米、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點(diǎn)、清涼飲料、果醬等食品。

質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn):國標(biāo)

項(xiàng)準(zhǔn)

含量(以干基計(jì))，%> >99.0%

溶液色 ≤0.1ml重鉻酸鉀比色液

酸度(PH值) 2.8~3.3

硝酸鹽<0.25%

干燥失重(105C，3h),%<5.0

灼燒殘?jiān)?<0.1

重金屬(以計(jì))，%< 10ppm

功用:營養(yǎng)增補(bǔ)劑，可添加于白米、小麥粉、面包、面條、醬油、乳制品、人造奶油、糕點(diǎn)、清涼飲料、果醬等食品。