1.產(chǎn)品名稱：維生素B₁（硝酸硫胺）
化學(xué)名稱：4-甲基-3-[(2-甲基-4-氨基-5-嘧啶基)甲基]-5-(2-羥基乙基) 噻唑鎓硝酸鹽
2.分子式：C₁₂H₁₇N₅O₄ S 分子量：327.37
結(jié)構(gòu)式：

3.理化性質(zhì)：
本品為白色或類白色的粉末或結(jié)晶性粉末；微有特臭。本品在水中略溶，在乙醇或三氯甲烷中微溶。
4.臨床應(yīng)用：
（1）維生素B₁參與體內(nèi)輔酶的形成，維持糖代謝及神經(jīng)、消化系統(tǒng)功能。
（2）臨床主要用于防治維生素 B₁缺乏病——“腳氣病”，亦用于各種疾病的輔助治療，如神經(jīng)炎、心肌炎、消化不良等疾病。近年來(lái)，隨著臨床藥理學(xué)研究的不斷發(fā)展，發(fā)現(xiàn)維生素B₁有許多新用途，對(duì)其它疾病有一定的治療作用。
（3）具有維持正常糖代謝及神經(jīng)傳導(dǎo)的功能，用于維生素B1缺乏癥。
5.非醫(yī)療應(yīng)用：
（1）配合飼料中不可缺少的成份之一，可促進(jìn)幼小動(dòng)物生長(zhǎng)發(fā)育。
（2）用作營(yíng)養(yǎng)增補(bǔ)劑，微溶于水，對(duì)堿性較穩(wěn)定，故用于食品強(qiáng)化時(shí)比鹽酸硫胺穩(wěn)定，可用于米、面、糕點(diǎn)、醬油等中。
（3）用作食品添加劑，微量用于各類運(yùn)動(dòng)飲料中，補(bǔ)充人體所需的維生素B1。
6.適用范圍：可作飼料添加劑、食品添加劑和醫(yī)藥原料藥。
7.參考藥典：USP，BP，EP，ChP等。
8.包裝：25KG/紙箱或紙板桶，或500kg/噸袋，遮光密閉保存