中文名稱: 黃原膠
中文同義詞: 黃原膠樹脂;黃胞膠;汗生膠;半乳甘露聚糖
英文名稱: XANTHAN GUM
英文同義詞: GALACTOMANNANE;GLUCOMANNAN;GLUCOMANNAN MAYO;GUM XANTHAN;RHODOPOL 23;XANTEMPO(TM);XANTHAN;XANTHAN GUM FOOD GRADE
CAS號: 11078-31-2
分子式: (C35H49O29)n
分子量: 1000000
EINECS號: 234-394-2
相關(guān)類別: 
Mol文件: Mol File
 

 
黃原膠 性質(zhì)

 
黃原膠 用途與合成方法
食品添加劑允許使用量允許殘留量標(biāo)準(zhǔn) 添加劑中文名稱 允許使用該種添加劑的食品中文名稱 添加劑功能 允許使用量（g/kg） 允許殘留量（g/kg）
半乳甘露聚糖 食品 其他 按生產(chǎn)需要適量使用（有特別規(guī)定的除外） 
 
用途  用作食品添加劑，也用于油田鉆井