EPA化學(xué)物質(zhì)信息D-erythro-Hex-2-enonic acid, .gamma.-lactone, sodium salt (7378-23-6)
D-異抗壞血酸(erythorbicacid,EA)是維生素C(抗壞血酸,VC)的一種光學(xué)異構(gòu)體,與VC的化學(xué)性質(zhì)相似,具有強(qiáng)烈的還原作用。在生理效應(yīng)方面,盡管EA的抗壞血病作用僅為VC的1/20,但其具有的降壓、利尿、解毒、促進(jìn)肝臟糖原生成及色素排泄的作用與VC幾乎相同。
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