L-乳酸鈉 867-56-1
中文名 L-乳酸鈉
英文名 Sodium L-lactate
中文別名 肌乳酸鈉鹽 | (S)-2-羥基丙酸鈉鹽 | (S)-α-羥基丙酸鈉
分子式 C3H5NaO3
分子量 112.060
閃點(diǎn) 109.9oC
精確質(zhì)量 112.013641
PSA 60.36000
外觀性狀 液體
折射率 1.422-1.425
性能: 本品為無色或微黃色粘性透明澄清液體;溫和的咸味;無氣味或稍帶特殊氣味。
主要用途:產(chǎn)品具有純天然、氣味溫和、雜質(zhì)含量極低等特點(diǎn),主要用于、日化領(lǐng)域,廣泛用于禽肉類、產(chǎn)品的生產(chǎn)加工過程。
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