2,3-二乙基-5-甲基吡嗪 18138-04-0
中文名 2,3-二乙基-5-甲基吡嗪
英文名 2,3-Diethyl-5-methylpyrazine
中文別名 2,3-二乙基-5-甲基哌嗪 | 2.3-二乙基-5-甲基吡嗪
分子式 C9H14N2
分子量 150.221
閃點(diǎn) 80.0±0.0 °C
精確質(zhì)量 150.115692
PSA 25.78000
LogP 2.16
外觀性狀 透明至淡黃色液體
蒸汽壓 0.5±0.4 mmHg at 25°C
折射率 1.499
建議用量( ppm): 0.1-1
用途 用于咖啡、肉食、糖果等食用香料
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