檸檬酸鈉
形態(tài):無色晶體或白色結(jié)晶粉末。味咸,并有清涼感。 物性及溶解性:易溶于水及甘油,難溶于醇類及其他有機溶劑有潮解性,在熱空氣中有風(fēng)化性.150℃以上失去結(jié)晶水并分解.
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