常用名 麥角甾醇
別 名 麥角固醇
英文名 Ergosterol
CAS號 57-87-4
EINECS 200-352-7
分子式 C28H44O
分子量 396.648
密 度 1.0±0.1 g/cm3
沸 點 501.5±39.0 °C
熔 點 156-158 °C
閃 點 216.3±19.3 °C
性 狀 白色至黃色結(jié)晶粉末
溶解性 幾乎不溶于水。能被毛地黃皂苷沉淀。
用 途 是真菌中的主要固醇類,具有抗氧化,抗增殖和抗炎的作用。
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