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海藻糖,Trehalose
  • 海藻糖,Trehalose
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海藻糖

價(jià)格 19 17
包裝 1公斤 25公斤
最小起訂量 1公斤
發(fā)貨地 山東
更新日期 2025-03-21
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產(chǎn)品詳情

中文名稱:海藻糖英文名稱:Trehalose
CAS:99-20-7保存條件: 常溫下 陰涼處
純度規(guī)格: 99%產(chǎn)品類別: 甜味劑
海藻糖: 甜味劑
2025-03-21 海藻糖 Trehalose 1公斤/19RMB;25公斤/17RMB 19 常溫下 陰涼處 99% 甜味劑

名稱:海藻糖(TREHALOSE)

含量:98.0%以上外觀:白色結(jié)晶粉末

PH值:5-7 CAS:99-20-7

熔點(diǎn):97度易溶于水

包裝:20公斤/袋保質(zhì)期:3年

 

它是由兩個(gè)葡萄糖分子以α,α,1,1-糖苷鍵構(gòu)成的非還原性糖,自身性質(zhì)非常穩(wěn)定。海藻糖在高溫、高寒、高滲透壓及干燥失水等惡劣環(huán)境條件下在細(xì)胞表面能形成獨(dú)特的保護(hù)膜,有效地保護(hù)蛋白質(zhì)分子不變性失活,從而維持生命體的生命過程和生物特征。許多對外界惡劣環(huán)境表現(xiàn)出非凡抗逆耐受力的物種,都與它們體內(nèi)存在大量的海藻糖有直接的關(guān)系。而自然界中如蔗糖、葡萄糖等其它糖類,均不具備這一功能。這一獨(dú)特的功能特性,使得海藻糖可作為防止食品劣化、保持食品新鮮風(fēng)味、提升食品品質(zhì)的獨(dú)特食品配料,大大拓展了海藻糖作為天然食用甜味糖的功能。
一、規(guī)格:
1.白色結(jié)晶粉末。2、純度:大于98.0% 3、pH:5.0~6.7(30%溶液)
二、特性:
1.甜度為砂糖之45%:海藻糖有溫和的甜味卻比砂糖更為持久,可改善含高量砂糖食品的甜膩感,與其它的甜味料配合,能將食品素材特有的味提升出來。
2.非著色性:海藻糖不會(huì)引起梅納反應(yīng),保持食品色澤,適合于須加熱處理或高溫保存的食品飲料等。
3.耐酸、耐熱:海藻糖是天然變糖中最安定的糖類,適用各種食品、化妝品加工過程。

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關(guān)鍵字: 海藻糖;海藻糖價(jià)格;海藻糖廠家;海藻糖作用;海藻糖效果;

公司簡介

山東亞圖生物科技有限公司位于山東省濟(jì)南市,是一家專門從事進(jìn)出口業(yè)務(wù)、生物技術(shù)的研發(fā)、食品添加劑的生產(chǎn)銷售、進(jìn)口美國紅箭煙熏液的批發(fā)、香精香料、飼料添加劑供應(yīng)的大型私營制公司。在山東食品添加劑市場上具有很高的知名度、美譽(yù)度及占有率。公司嚴(yán)格按照質(zhì)量第一、誠信經(jīng)營的宗旨,嚴(yán)格四個(gè)統(tǒng)一操作規(guī)程、統(tǒng)一采購、統(tǒng)一供應(yīng)、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)、統(tǒng)一服務(wù)的原則,誓要讓廣大客戶用到放心產(chǎn)品、平價(jià)產(chǎn)品、優(yōu)良產(chǎn)品。 亞圖全體員工熱誠期待您的來函、來電、來廠考察洽談業(yè)務(wù)!
成立日期 2017-06-13 (8年) 注冊資本 500萬元人民幣
員工人數(shù) 1-10人 年?duì)I業(yè)額 ¥ 1000萬-5000萬
主營行業(yè) 醫(yī)藥原料,食品添加劑,飼料添加劑 經(jīng)營模式 貿(mào)易,工廠
  • 山東亞圖生物科技有限公司
VIP 3年
  • 公司成立:8年
  • 注冊資本:500萬元人民幣
  • 企業(yè)類型:有限責(zé)任公司(自然人投資或控股)
  • 主營產(chǎn)品:文萊膠肉桂酸苦精苦味劑定優(yōu)膠
  • 公司地址:山東省濟(jì)南市市中區(qū)經(jīng)四路9號萬達(dá)廣場A座2306C12
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