L-蘇糖酸鈣
產(chǎn)品名稱 :L-蘇糖酸鈣
CAS NO: 70753-61-5
理化性質(zhì) :白色粉末,幾乎無臭、無味,能溶于水,易溶于熱水,不溶于醇、醚及氯仿。
熔點(diǎn):高于330℃(分解),耐酸、堿性好,熱穩(wěn)定性強(qiáng),120℃加熱20min或200℃加熱10min,無變化。
外觀:白色粉末
含量:≥99%
水份:≤0.50%
用途: 食品添加劑
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