品名:單寧酸別名:鞣酸、單寧、五倍子單寧酸英文名:Tannic acid分子式:C76H52O46分子量:1701.18CAS No:1401-55-4EINECS號:215-753-2
規(guī) 格
食用單寧酸(釀造型)
外觀滋味
淡黃至棕黃色顆粒型粉末;天然純正澀味,無異雜粗糙苦味。
含 量
≥98%
干燥失重
≤9%
水不溶物
≤0.1%
熾灼殘?jiān)?/p>
≤0.2%
重金屬
15ppm
砷
<3ppm
鉛
<5ppm
汞
<1ppm
沒食子酸
≤0.6%
PH值
3-4
溶于水中
清澈透明,無沉淀雜質(zhì)
包 裝
紙板桶,10kg/桶
啤酒糖化單寧酸
食用單寧酸(糖化型)
執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)
企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
≥97%
≤1.0%
紙板桶,20kg/桶
用途: 適用于啤酒釀造的糖化或煮沸過程中,可有選擇地吸附麥汁中的高分子蛋白質(zhì),降低啤酒中醛類物質(zhì),增強(qiáng)啤酒抗氧化能力,提高啤酒的非生物穩(wěn)定性與風(fēng)味穩(wěn)定性。
食用單寧酸
食用級
FCC-IV
≥93%
≥96%
20ppm
10ppm
≤4%
≤2.5%
≤0.75%
紙板桶,25kg/桶
性狀:本品為淡黃色至淺棕色粉末。貯藏:防潮避光,密封貯存包裝:外用紙板圓桶,內(nèi)用塑料袋,每桶凈重25公斤。
藥用單寧酸
藥用級
USP34/CP2010/BP2012
≥92%
≤12%
40ppm
性狀:本品為淡黃色至淺棕色粉末 。貯藏:防潮避光,密封貯存包裝:內(nèi)塑外紙桶,每桶凈重25公斤
染料單寧酸
檢驗(yàn)項(xiàng)目
計(jì)量 單位
規(guī) 格 值
外 觀
__
淡黃色粉末
%
≥83%
≤9.0
透光率
≥53.0
≤0.5%
≤7.0
外用紙板桶,內(nèi)用塑料袋。
性狀:本品為淡黃色至淺棕色粉末 。用途/使用方法:在紡織印染中作固色劑、媒染劑、纖維脫臭劑和合成染料。貯藏:防潮避光,密封貯存 包裝:內(nèi)塑外紙桶,每桶凈重25公斤。
工業(yè)單寧酸
工業(yè)級
≥81%
——
牛皮紙袋,25公斤/袋
性狀:淡黃色或淺棕色無定型粉末貯藏:防潮避光,密封貯存包裝:牛皮紙袋包裝,每袋凈重25公斤
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