【產(chǎn)品名稱】：谷胱甘肽

【英文名稱】：Glutathione

【中文別名】：5-L-谷氨酰-L-半胱氨酰甘氨酸;硫糠質(zhì);三縮氨基酸;谷光甘肽;麩胱甘肽;L-谷胱甘肽, REDUCED

【英文別名】：gamma-L-Glutamyl-L-cysteinylglycine~GSH; GSH;

【CAS NO】.：70-18-8

【EINECS】：200-725-4

【分子式】：C10H17N3O6S

【分子量】：307.32

【性 狀】：白色固體粉末

【應(yīng)用范圍】：
一、谷胱甘肽的臨床治療和預(yù)防作用：
病理狀態(tài)下的內(nèi)源性GSH減少時，適時補充外源性GSH便成為必須。外源性GSH的補充，可以預(yù)防并治療相關(guān)疾病，保持健康的體魄。
(1)輻射病及輻射防護：放射線、放射性藥物或由于抗腫瘤藥物引起的白細胞減少等癥狀能起到保護作用。
(2)保護肝臟、解毒、滅活激素、并促進膽酸代謝，有利于消化道吸收脂肪及脂溶性維生素。
(3)抗過敏、或?qū)M織炎癥造成的全身或局部低氧血癥患者，可減輕細胞損傷，促進修復(fù)。
(4)改善某些疾病的病程和癥狀，作為輔助治療的藥物。如：肝炎、溶血性疾病以及角膜炎、白內(nèi)障和視網(wǎng)膜疾病，等眼科疾病及提高視力。
(5)容易代謝的酸類物質(zhì)從而加速自由基的排泄，從而起到養(yǎng)顏美容護膚、抗衰老作用。
二、食品添加劑
（1）加入到面制品中，使制造面包的時間縮短至原來的二分之一或三分之一，并起到食品營養(yǎng)的強化作用及其他功能。
（2）將其加入到酸奶和嬰幼兒食品中，相當于維生素C，可起到穩(wěn)定劑的作用。
（3）將其拌到魚糕中，可防止色澤加深。
（4）加到肉制品和干酪等食品中，具有強化風(fēng)味的效果。
三、美容產(chǎn)品
阻止洛氨酸酶的滲透，以此來達到抑制黑色素形成的目的。對祛除皺紋、增加肌膚彈性，收縮毛孔、淡化色素,全身美白有極好的功效。以谷胱甘肽為主要成分的美容產(chǎn)品在歐美受到長達幾十年的歡迎。

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