中文名稱:鳶尾浸膏
英文名稱:Orris oil
英文別名:Orris root absolute
CAS號(hào): 8002-73-1
香型 呈強(qiáng)烈鳶尾,紫羅蘭香氣。
外觀 深黃色至黑棕色膏體,
形態(tài) 油溶性香料
主要組成組分 鳶尾酮,鳶尾凝脂
功能 調(diào)香,呈強(qiáng)烈紫羅蘭香氣。
用途 GB2760規(guī)定為允許使用的食用香料。配制草莓、桃子、覆盆子等香精。主要用于軟飲料、糖果和明膠甜食。
制備 將鳶尾科二年生或三年生的香根鳶尾佛羅倫薩鳶尾的根在400℃下干燥和發(fā)酵六個(gè)月,粉碎后經(jīng)水蒸氣蒸餾而得
包裝 25KG/桶 ,5KG/桶,1KG/桶
儲(chǔ)存 存放于陰涼、干燥、通風(fēng)處,避免陽(yáng)光直射及高溫
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