(可拿樣品)
檸檬醛作用用途廣泛,用于需要檸檬香氣的各個(gè)方面。是檸檬型、防臭木型香精、人工配制檸檬油、香檸檬油和橙葉油的重要香料。是合成紫羅蘭酮類(lèi)、甲基紫羅蘭酮類(lèi)的原料。也可用來(lái)掩蓋工業(yè)生產(chǎn)中的不良?xì)庀ⅰ_€可用于生姜、檸檬、白檸檬、甜橙、圓柚、蘋(píng)果、櫻桃、葡萄、草莓及辛香等食用香精。酒用香精亦可用之。
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