反式-3-己烯酸 1577-18-0 香蕉芝士樹莓香精
中文名稱:反-3-己烯酸
中文別名:反式-3-己烯酸; (E)-3-己烯酸
英文名稱:trans-3-hexenoic acid
CAS號(hào):1577-18-0
EINECS號(hào):216-417-8
分子式:C6H9O2
分子量:113.135
熔點(diǎn):11-12℃
沸點(diǎn):209°C at 760 mmHg
閃點(diǎn):106.4°C
含量:95%
外觀:淡黃液體
用途:可用于香蕉、芝士、樹莓香精的調(diào)配。
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