反-3-己烯酸
中文名稱:反式-3-己烯酸
中文同義詞:3-已烯酸;反-3-己烯酸;反-3-己烯酸,97%;反式-3-已烯酸;(E)-3-己烯酸,反-3-己烯酸;(E)-3-己烯酸;反式-3-己烯酸;反-3-己烯酸(反式-3-己烯酸)
英文名稱:trans-3-Hexenoicacid
英文同義詞:FEMANUMBER3170;FEMA3170;TRANS-3-HEXENOICACID98+%;trans-3-Hexenoic;(E)-Hex-3-enoicacid;trans-Hydrosorbicacid;trans-3-Hexenoicacid,97%;trans-hex-3-enoicacid
CAS號:1577-18-0
分子式:C6H10O2
分子量:114.14
EINECS號:216-417-8
Mol文件:1577-18-0.mol
熔點:11-12°C(lit.)
用途:可用于香蕉、芝士、樹莓香精的調(diào)配。
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