中文名稱:L-山梨糖
英文名稱:L-Sorbose
CAS號: 87-79-6
EINECS號:201-771-8
分子式: C6H12O6
分子量: 180.1559
密度: 1.758g/cm3
熔點: 158-160℃
沸點: 401.1°C at 760 mmHg
閃點: 196.4°C
蒸汽壓: 4.23E-08mmHg at 25°C
外觀:固體
用途:化研究。生物培養(yǎng)基的配置。研究動物和微生物的代謝作用。
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