維生素B12生產(chǎn)廠家維生素B12廠家
中文名稱:維生素B12
化學名稱:氰鈷胺素
化學分子式:C63H88CoN14O14P
VB12(1)呈淡粉色粉末,其他性狀同 品VB12
品為深紅色的針狀結晶,稍溶于水,對熱穩(wěn)定,但能被光和堿溶液破壞,特別是在Vc存在時不耐熱。
特性:維生素B12為深紅色結晶或結晶性粉末;無臭,無味,具有較強的引濕性。
可作為食品著色劑:如火腿,香腸,冰淇淋,魚肉醬。
英文名稱:Vitamin B12
鄭州裕和食品添加劑有限公司
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裕和