中文名稱:大豆卵磷脂
英文名稱:Lecithin
CAS號(hào):8002-43-5
分子式:C42H80NO8P
分子量:758.06
EINECS號(hào):232-307-2
大豆卵磷脂性質(zhì)
密度d4241.0305
閃點(diǎn)57°C
儲(chǔ)存條件-20°C
溶解度chloroform:0.1g/mL,slightlyhazy,slightlyyellowtodeeporange
形態(tài)solution
顏色PaleBrowntoYellow
水溶解性NEGLIGIBLE
廣州貝爾卡生物科技有限公司
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