中文名稱(chēng):棕櫚酸乙酯
中文同義詞:軟脂酸乙酯;棕櫚酸乙酯;棕櫚酸乙酯,97%;棕櫚酸乙酯標(biāo)準(zhǔn)品;棕櫚酸乙酯(C16:0)標(biāo)準(zhǔn)品;棕櫚酸乙酯,98%;棕櫚酸乙酯(STANDARDFORGC,≥99%(GC));軟脂酸乙酯,十六酸乙酯
英文名稱(chēng):Palmiticacidethylester
英文同義詞:Ethylpalmita;HEXADECANOICACIDETHYLESTER;Ethylcetylate;ETHYLHEXADECANOATE;ETHYLPALMITATE;ETHYLN-HEXADECANOATE;FEMA2451;Ethylpalmitate,(Ethylhexadecanoate
CAS號(hào):628-97-7
分子式:C18H36O2
分子量:284.48
EINECS號(hào):211-064-6
熔點(diǎn):24-26 °C
沸點(diǎn):192-193°C/10 mmHg
化學(xué)性質(zhì):無(wú)色針狀結(jié)晶。呈微弱蠟香、果爵和奶油香氣。溶于乙醇和油類(lèi),不溶于水。
用途:GB 2760一96規(guī)定為允許使用的食用香料。用于配制奶油、牛脂、牛奶、豬肉及魚(yú)類(lèi)、香辛料用香精。也可用于配制朗姆酒香精。用于有機(jī)合成、香料香精等
武漢卡米克科技有限公司
聯(lián)系商家時(shí)請(qǐng)?zhí)峒癱hemicalbook,有助于交易順利完成!