中文名稱: 丙位辛內(nèi)酯
中文別名: alpha-丁基-gamma-丁內(nèi)酯; 1,4-辛內(nèi)酯
英文名稱: Gamma-Octanoic lactone
英文別名: octan-4-olide; Octano-1,4-lactone; g-Octalactone; 4-Hydroxyoctanoic acid gamma-lactone; 4-n-Butyl-4-hydroxybutyric acid lactone; Octanolide-1,4; Gamma-Octalactone; 5-butyldihydrofuran-2(3H)-one; (5R)-5-butyldihydrofuran-2(3H)-one; (5S)-5-butyldihydrofuran-2(3H)-one
CAS號: 104-50-7
EINECS號: 203-208-1
分子式: C8H14O2
分子量: 142.1956
InChI: InChI=1/C8H14O2/c1-2-3-4-7-5-6-8(9)10-7/h7H,2-6H2,1H3/t7-/m0/s1
密度: 0.968g/cm3
沸點: 239.1°C at 760 mmHg
閃點: 91.9°C
蒸汽壓: 0.0408mmHg at 25°C
外觀: 無色至微黃色澄清液體。
香氣: 濃甜藥草、溫暖的椰子樣氣息、并有豆香香韻。
產(chǎn)品用途:
1.在日化香精中,廣泛用于各類花香、果香(熱帶水果和椰子味)、東方香型、橡苔型,有良好定香作用;
2.在食品香精中,應(yīng)用于各種果香(桃子、椰子、可可)、花香(梔子、桂花、茉莉)、蜂蜜及奶酪、奶油巧克力、乳品中,在煙用、飼料香精中也有廣泛應(yīng)用。
關(guān)鍵字: 丙位辛內(nèi)酯;γ-辛內(nèi)酯;1,4-辛內(nèi)酯;g-Octalactone;104-50-7;
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