中文名稱： 丁位壬內(nèi)酯 

中文別名： δ-壬內(nèi)酯; 6-丁基四氫-2H-吡喃-2-酮; 5-正丁基-δ-戊內(nèi)酯; 5-壬內(nèi)酯; DELTA-壬內(nèi)酯; Δ-壬酸內(nèi)酯; L,4-壬內(nèi)酯; Δ-壬醇內(nèi)酯; δ-壬醇內(nèi)酯; 6-丁基四氫-2H-吡喃-2-酮

英文名稱： δ-Nonalactone;

英文別名： 2H-Pyran-2-one, 6-butyltetrahydro-; 5-Butyl-5-hydroxypentanoic acid lactone; 5-Butyl-delta-valerolactone; 5-Hydroxynonanoic acid delta-lactone; 5-Nonalactone; 5-Nonanolide; 6-Butyltetrahydro-2H-pyran-2-one; AI3-36027; EINECS 221-974-5; FEMA No. 3356; Hydroxynonanoic acid delta-lactone; Nonanoic acid, 5-hydroxy-, delta-lactone; delta-Butyl-delta-valerolactone; delta-Hydroxypelargonic acid lactone; delta-Nonalactone

CAS號：         3301-94-8;105140-26-9

EINECS號： 221-974-5

分子式： C9H16O2

分子量： 156.2221

InChI： InChI=1/C9H16O2/c1-2-3-5-8-6-4-7-9(10)11-8/h8H,2-7H2,1H3

密度： 0.949g/cm3

熔點： -26°C

沸點： 253.3°C at 760 mmHg

閃點： 99.1°C

蒸汽壓： 0.0184mmHg at 25°C

外觀：     為無色至淡黃色液體。

溶解性： 幾乎不溶于水，溶于乙醇等有機熔劑。

香氣：     具有甜的、溫暖的堅果、牛奶、奶油、椰子樣氣味。

產(chǎn)品用途： 用作香料