對甲基苯甲醚   4-Methylanisole

別名：  4-甲基苯甲醚  大茴香醚 對甲酚甲醚 對甲氧基甲苯

CAS號：104-93-8

EINECS號：203-253-7

MDL號：MFCD00008413

RTECS號：BZ8780000

BRN號：1237336

Pubchem號：24882038

分子式：C₈H₁₀O

分子量：122.16

生產(chǎn)方法：由硫酸二甲酯與對甲酚在堿性溶液中反應(yīng)制得

氣味：微有乙醚氣味，有依蘭油和紫羅蘭型似的香氣

溶解性：不溶于水，可溶于醇、醚等多種有機溶劑

密度：0.969

熔點/凝固點（℃）：-32.1

閃點（℃）（閉杯）：59

沸點（℃）：176.7

表面張力：29.2

折射率：1.5132

臨界溫度：392.85

急性毒性：大鼠經(jīng)口LD50：1920mg/kg

          小鼠腹膜腔LD：>500mg/kg

          兔子皮膚接觸LD50：5mg/kg

用途：1、GB2760-86規(guī)定為允許使用的實用香料。主要用于配置胡桃，榛子等堅果型香精。還用于配制人造依蘭、卡南加、紫羅蘭、水仙花等香精。

2、常用于烘烤食品、軟糖、冰凍乳制品。

儲存注意事項：儲存在通風(fēng)干燥陰涼通風(fēng)的庫房。遠離火種熱源，防靜電，應(yīng)與氧化劑分開存放，切忌混儲。容器保持緊閉。打開了的包裝必須仔細重新封口并保持豎放位置以防止泄露。

禁配物：氧化劑

危險說明：刺激皮膚和黏膜，刺激眼睛

生產(chǎn)方法

生產(chǎn)方法:主要采用氯甲基化法。以苯甲醚為原料,在甲醛和氯化氫存在下,進行氯甲基化反應(yīng),生成對甲氧基氯化芐,然后與烏洛托品成鹽,再經(jīng)鹽酸水解、分離、水洗、減壓蒸餾而得。

用途

本品是有機合成中間體，作為中味型香料，廣泛應(yīng)用于配制花香型香精；用于醫(yī)藥、食品及日用化學(xué)工業(yè)。用作香料及制造抗組織胺劑的中間體。