常用名 玉米朊
別 名 黍膠質(zhì) | 玉米醇溶蛋白 | 玉米蛋白
英文名 Zein
CAS號 9010-66-6
EINECS 232-722-9
熔 點(diǎn) 266-283 °C
性 狀 黃色或淡黃色薄片
溶解性 不溶于水。易溶于乙醇。
用 途
用于藥片片劑包衣
玉米朊作為藥用輔料,可用于片劑包衣,作為工業(yè)原料是很好的繆粘蠐劑和提取L-殼氨酸的原料
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