一、化學(xué)名:焦磷酸鐵
二、分子式:Fe4(P2O7)3 · nH2O
三、分子量:745.22 (無水)
四、CAS:10058-44-3
五、性狀:黃白色至黃褐色粉末,無臭,沒有鐵腥味。溶于無機酸、堿、氨水及檸檬酸鹽,微溶于水(0.37%,25℃),呈乳化狀態(tài),不溶于冷水。
六、用途:主要用于食品添加劑(適用于面粉、餅干、面包、干混奶粉、米粉、豆奶粉等產(chǎn) 品;國外將其用于嬰幼兒配方食品、保健食品、方便食品、功能性果汁飲料等產(chǎn)品中。)、強化劑、合成纖維防火劑、防腐顏料和催化劑等。
七、包裝:內(nèi)襯聚乙烯塑料袋,外套復(fù)合塑料編織袋包裝,每袋凈重25kg。
八、貯存與運輸:本品應(yīng)貯存在干燥通風(fēng)清潔的庫房中,裝載運輸時要輕裝輕放,防止包裝破損,防止受潮、受熱,運輸過程中防止雨淋受潮,應(yīng)與有毒物品隔離。
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