中文名稱:3-甲基戊酸
中文同義詞:3-甲基戊酸標準品;天然3-甲基戊酸;3-甲基戊酸;甲基酸化物;3-甲基正戊酸;3-甲基戊酸,99%;酐酪酸;DL-3-甲基戊酸
英文名稱:DL-3-Methylvalericacid
英文同義詞:(+/-)-3-METHYLVALERICACID;3-METHYLVALERICACID;3-METHYLPENTANOICACID;3-METHYL-N-VALERICACID;3-METHYL-N-PENTANOICACID;2-Methylbutane-1-carboxylicacid;FEMA3437;FEMANUMBER3437
CAS號:105-43-1
分子式:C6H12O2
分子量:116.16
EINECS號:203-297-7
用途:GB 2760--1996規(guī)定為暫時允許使用的食品用香料。
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